Möhrenkuchen

Zutaten:

400 g Möhren, fertig geriebene
220 g Mehl
2 TL Backpulver
220 g Zucker
1 TL Zimtpulver
250 ml Öl, neutrales
4 Eier
200 g Mandeln, gemahlene
Fett für die Form

Für das Frosting:
320 g Frischkäse
100 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Spritzer Zitronensaft

 

Zubereitung

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.